Tartesanía dulce y salada.

En L’Atelier, amasamos, batimos y horneamos la tradición pastelera francobelga, los ingredientes naturales más saludables y las últimas innovaciones gastronómicas para crear tartas arte-sanas.
Una obra de arte para la salud.
Y los sentidos.

Tartesanas saladas.

Una tartesana salada es una quiche elevada a “¡Ummmm!” y multiplicada por un “voy a coger otro trozo, que total es muy saludable”.

Tartesanas dulces.

Una tartesana dulce es una merienda, un desayuno o un postre que desearías que se pudiera convertir también en comida y cena.

La masa.
La base de todo.

Nuestras masas no tienen ningún secreto.
Son el resultado de seguir a la perfección la receta tradicional de la masa quebrada francesa.
Trabajar la mantequilla, la harina y el huevo con mimo, tiempo y precisión.

Tradición belga.
Elaboración española.

Nos hemos traído a España toda la tradición gastronómica belga para elaborar quiches que no se parecen a ninguna quiche.
Son tartesanas suaves, ligeras y esponjosas. Con ingredientes equilibrados y elaboraciones adaptadas a las combinaciones de sabores que gustan (y sorprenden) en España.

Entrega gratuita
a domicilio
(o donde tú quieras).

Tartesanas,
el catering redondo.

Para un evento “oficial” o un evento informal. Cada comida es una celebración cuando hay tartesanas dulces y saladas en la mesa.
Sus recetas son tan equilibradas y saludables que puedes introducirlas en tu dieta, o en el día a día de tu familia.

Una reunión de trabajo que no parece una reunión de trabajo.

Te llevamos una tartesana a la mesa de reuniones para que el trabajo sea menos trabajo.
Porque es una comida práctica y funcional, pero también saludable y sabrosa.

Nuestras tartesanas ruedan,
donde te apetezca.

Llevamos tus tartesanas a casa o a la oficina para que tú las lleves donde quieras.
Gracias a su práctico embalaje, no hay picnic, excursión o viaje que se les resista.